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Questa informativa spiega quali dati personali raccogliamo tramite questo sito, perché li usiamo e quali diritti hai. È scritta ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del d.lgs. 196/2003 come modificato.
Titolare del trattamento
- Il Giardino di Ginevra
- Sede: Via Piave 2, 81040 Curti (CE)
- Email: incantosrls@libero.it
Per qualsiasi richiesta sui tuoi dati scrivi a incantosrls@libero.it.
Quali dati raccogliamo
Ordini
Quando ordini online raccogliamo: nome e cognome, indirizzo di fatturazione e, se diverso, indirizzo di consegna, email, telefono, contenuto dell'ordine, giorno e fascia oraria di ritiro o consegna, e le note che scrivi nell'ordine.
Richiesta di torta su ordinazione
Dal modulo "Torte su ordinazione" raccogliamo: nome, email, telefono, gusto, numero di porzioni, data, messaggio e, se la alleghi, una foto di riferimento facoltativa. Il modulo ci invia questi dati via email. La foto arriva come allegato alla stessa email.
Pagamenti
I pagamenti online sono gestiti direttamente dai gestori dei pagamenti, come Stripe o PayPal, che trattano i dati di carta o di conto secondo le loro informative. Il sito non riceve e non conserva i dati di pagamento.
Dati tecnici
Il server del nostro hosting registra in automatico dati tecnici come indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina visitata, tipo di browser e codice di risposta. Servono a far funzionare e proteggere il sito.
Cosa non facciamo
Non creiamo profili di utenti, non facciamo tracciamento pubblicitario e non usiamo statistiche attive. Se in futuro attiveremo statistiche o contenuti di terzi non necessari, lo faremo solo con il tuo consenso e aggiorneremo questa informativa.
Perché usiamo i dati e basi giuridiche
- Gestire ordini, ritiri, consegne, spedizioni e richieste di torta: esecuzione di un contratto o di misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR).
- Adempiere agli obblighi fiscali e contabili: obbligo di legge (art. 6.1.c GDPR).
- Garantire la sicurezza del sito e prevenire abusi: legittimo interesse del titolare (art. 6.1.f GDPR).
- Contenuti di terzi opzionali, come una mappa, se verranno attivati: consenso (art. 6.1.a GDPR), chiesto prima del caricamento.
Per quanto tempo conserviamo i dati
- Ordini e dati fiscali: 10 anni.
- Richieste di torta che non portano a un ordine: 12 mesi.
- Dati tecnici del server: per il tempo stabilito dal nostro hosting.
A chi comunichiamo i dati
I dati sono trattati dal titolare e, nei limiti necessari, comunicati a:
- il fornitore dell'hosting e del servizio di posta;
- i gestori dei pagamenti online, come Stripe o PayPal;
- i corrieri, per le spedizioni in Italia;
- il consulente fiscale e contabile.
I dati non vengono diffusi né venduti.
Trasferimenti fuori dall'Unione europea
Di norma i dati restano nell'Unione europea. Alcuni gestori dei pagamenti e, se attiva, la mappa di Google possono trattare dati anche fuori dall'UE. In questi casi ci affidiamo a garanzie previste dal GDPR, come le clausole contrattuali standard.
I tuoi diritti
Hai diritto di:
- chiedere l'accesso ai tuoi dati;
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- chiedere la limitazione del trattamento;
- ricevere i dati in un formato strutturato (portabilità);
- opporti al trattamento basato sul legittimo interesse;
- revocare il consenso in ogni momento, senza effetti sulle attività svolte prima della revoca.
Per esercitare i diritti scrivi a incantosrls@libero.it. Se ritieni che il trattamento non sia corretto, puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, su www.garanteprivacy.it.
Aggiornamenti
Ultimo aggiornamento: ottobre 2026.
Questo testo è una bozza da far verificare da un consulente prima della pubblicazione.